芒种至，仲夏始

暑气盛，潮湿重

此时节

气温显赫升高

加之“龙舟水”影响

雨量充沛

广东常遭高温高湿双重暴击

芒种亦然岭南佳果飘香

荔枝红透枝端

鲜甜待尝之时

荔枝性偏温

多食易上火

不妨试试能健脾渗湿的荔枝汤

广东省中病院二沙岛病院

脾胃病科主任医生钟子劭

推选岭南荔枝季时令靓汤

荔枝莲子瘦肉汤

相宜暑湿困脾、身重乏力、食欲消沉等东说念主群

材料：

鲜荔枝6颗、莲子20g、芡实20g、茯苓15g、麦冬10g、陈皮1小瓣、瘦肉250g、生姜1片。

作念法：

去芯莲子、芡实、茯苓洗净提前泡20分钟；瘦肉洗净切块，冷水下锅焯水；将通盘材料（荔枝以外）放入炖盅，加足量净水约1200ml，隔水炖约1.5个小时。荔枝去壳去核，终末10分钟放入炖盅，稍炖出清甜味即可，饮用前加少许食盐调味。

功效：

健脾渗湿，养快慰神，益气生津。相宜芒种前后暑湿困脾、胃口不开、身重乏力、心烦睡浅、口干少津者饮用。荔枝性偏温，入汤只宜极少点缀，不宜久煲，2026年世界杯官网更不宜无数食用。咽喉肿痛、便秘、血糖死心欠安者，可减少荔枝用量，或改用无花果1至2颗代替。

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三华李、菠萝

广东俗话有“芒种节，食唔切”之说，芒种前后恰是岭南瓜果集结上市之时，三华李酸甘醒胃，相宜暑湿天气胃口不开者；菠萝酸甜生津，可入菜作菠萝鸡丁或菠萝炒饭。

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太子参淮山莲子瘦肉粥

芒种事后相近高考，考生可食用太子参淮山莲子瘦肉粥，健脾益气、养快慰神、易于消化，幸免大补、过甜、过油和过凉。

西瓜翠衣绿豆水

西瓜翠衣（即西瓜皮）配极少绿豆煮水，可清暑解渴，但不宜冰镇过量饮用。

南边齐市报N视频X广东省中病院探讨出品

带领众人：广东省中病院二沙岛病院脾胃病科主任医生钟子劭

统筹：李湘莹关健明张楚男金国华

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